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价格猛涨10倍!很多孝感人都喜欢!。 傲世皇朝,“做梦都没想过卖这么贵!”今年5月底,四川乐山市犍为的栀子花市场价一度达到35元一斤,这让很多花农都觉得不可思议。
往年当地栀子花行情正常情况下三五元一斤,最高也就10多元,而今年一开市就卖到每斤15元,且大多维持在每斤二三十元的高位,飙涨近10倍。
近日,“疯狂”的栀子花背后,中式新茶饮风头正盛,“栀子系列”逐渐成为市场新宠,不少企业来到犍为抢购栀子花茶原料,导致花价飙升。
作为“中国茉莉之乡”,犍为县种花传统已有300多年,逐渐形成完善的花茶产业链,这是众多新茶饮品牌选择到犍为采购栀子花茶原料的重要原因。
近年来,犍为栀子花种植面积急剧扩张已赶超茉莉花。官方信息显示,目前该县栀子花种植面积已超10万亩,茉莉花种植面积8.6万亩。
而栀子花迎上的风口也让人期待。相关数据显示,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元,到2025年国内消费市场规模有望突破2000亿元,千亿级市场发展前景广阔。
经常喝奶茶的朋友们,肯定免不了被今年的“栀子花奶茶”大军吸引,今年以来,不少网红奶茶店都以栀子花茶作为茶底或灵感来源,推出各式各样的新品。搜索某外卖APP,发现栀子花茶饮品可谓琳琅满目。
@白微风:小时候家里有棵栀子花树,开花的时候满树都是,我妈就摘下来焯水炒着吃,味道像茄子。
市面上不少“栀子茶”所用的栀子,是茜草科植物栀子的干燥成熟果实,具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、消肿止痛等功效。只要正确合理地饮用,对身体是有一定好处的。
但如果喝多了,可能会带来不少问题。此前就有人曾因为过量饮用栀子茶,险些肠坏死。而在国内外文献中,均有报道过长期、过量使用栀子苷引发特发性肠系膜静脉硬化性结肠炎的案例。