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傲世皇朝平台做强中国茶茶产区定下大规划
作者:an888    发布于:2024-07-13 16:41    文字:【】【】【
摘要:傲世皇朝平台做强中国茶茶产区定下大规划。 傲世皇朝线路测速 ,我国申报的中国传统制茶技艺及其相关习俗日前被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,涉及全国

  傲世皇朝平台做强中国茶茶产区定下大规划。 傲世皇朝线路测速,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”日前被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,涉及全国15个省(区、市)的44个国家级项目,西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰等名茶面孔悉数亮相。本次申遗成功,也让各个茶叶产地对自己的产业规划有了更明确的目标。

  中国茶叶流通协会是中国最大的茶叶行业组织,现有会员单位4098家,涵盖行业百强及70%以上的规模企业。12月17日,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆向新京报记者表示,申遗成功有助于中国茶在世界范围获得认同,提升中国茶的出口竞争力,繁荣中国茶的国际贸易,带动茶农增收致富。王庆介绍,安徽、福建、浙江、云南、湖南、湖北等茶叶大省在茶产业优化转型、产品加工提档、数字化建设、产业链延伸、文旅特色发展等方面也都分别出台了发展规划并匹配了相关政策。

  “从宏观维度说,中国茶产业应围绕产业标准化、经营规模化、统一大市场的路径来发展。”王庆认为需着力解决四个主要问题:品牌化进程缓慢、产业链延伸不足、消费市场忠诚度低、标准化完善度不高。根据规划,到2025年,我国茶园面积控制在4200万亩至4600万亩,无性系良种茶园面积比例提升至72%以上,茶叶产量控制在310万吨,年均增长4%以内,茶园亩产能提升10%以上,农药减量、使用量负增长。

  茶是福建安溪的名片,茶业是安溪的民生产业、支柱产业,安溪铁观音则是知名茶叶品牌。

  在安溪县,有80%人口从事涉茶产业,农民收入的56%来自茶业。2021年,全县茶园面积60万亩,茶叶年产量6.2万吨,涉茶总产值280亿元,连续十年位居全国重点产茶县首位。

  新一代年轻人正逐步成为我国茶叶市场的重要消费群体,不过安溪铁观音在年轻消费群体中的品牌影响力仍有所不足。“龙头企业+合作社+基地+茶农”的产业化联合体建设处在初级阶段,合作效率亟待进一步提高。另外,如何突破茶业生产加工清洁化、机械化、标准化、数字化、智能化、功能化等方面的科技瓶颈,成为重要课题。

  这些是摆在安溪面前的几大难题。12月15日,安溪县茶业管理委员会办公室主任陈志明向新京报记者介绍,“将采取有为措施推动安溪茶产业加快转型盘整”,围绕练内功和塑形象两个维度开展工作。“练内功”是推进稳一产、强二产、优三产。比如构建“县域大生态、茶园小生态、土壤微生态”生态体系;在全国首创县域农资监管与物流追踪平台,建立从茶园到茶杯的质量安全追溯体系;支持鼓励新建或改建茶叶初制集中加工区(场、厂、点),满足茶叶规模化生产需求;推动中国福茶数字科创园项目的落地建设等。

  “塑形象”是持续加强品牌建设、形象提升,重塑安溪铁观音美誉度和影响力。包括持续举办安溪开茶节、“茶香农遗——驻华使节走进遗产地”等茶文化推广,把消费者“请进来”观光体验;组织安溪茶企“走出去”参加俄罗斯、马来西亚、北京、上海、香港、广州、福州、厦门等专业茶展。

  对于茶产业的发展,安溪县已有明确规划,计划打造引领业界、全国最强、世界知名“七大中心”,建设现代茶业强县。“七大中心”包括茶业制造中心、茶叶交易中心、茶配套生产中心、茶业数字中心、茶业科技创新中心、茶文化旅游中心、茶业金融中心。

  陈志明说,安溪县正规划建设茶叶精深加工园区,建设提升城东茶叶新城,发挥福建农林大学安溪茶学院智力优势,与中科院、中茶所、杭州中茶院深度合作,导入前沿科技,推动茶叶向精深加工、萃取应用、生物科技等领域延伸。同时,抓住新式茶饮迅猛发展的窗口期,设立新式茶饮基底茶生产加工园区,打造世界知名新式茶饮基底茶产业链供应基地。

  安徽省黄山市茶叶类非遗项目数量众多,有国家级非遗代表性项目24项,人们较为熟知的茶叶黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶就在其中。资料显示,截至2022年6月20日,黄山市全市茶叶产量3万吨,产值39.9亿元,分别同比增长3%、3.6%。

  黄山市在2022年4月就发布《黄山市乡村振兴产业发展“六业千亿”行动方案》,其中包括《黄山市徽茶产业高质量发展实施方案》。实施方案显示,黄山市计划到2025年,徽茶产业集群基本建成,茶产业生产端、加工营销端和主体端核心竞争力明显增强,“中国名茶之都”功能逐步显现。全市茶园面积稳定在80万亩左右,实现茶叶(干毛茶)产量5万吨,综合产值300亿元。

  此外,通过强化“双招双引”,小罐茶、中茶、联合利华立顿等头部企业落地黄山,本土茶企王光熙和谢裕大快速成长,国家级龙头企业占全省三分之二。黄山市计划到2025年全市超亿元茶企达到30家,其中超10亿元茶企2家,超5亿元企业2—3家,力争培育主板或创业板上市企业1—2家。

  临沧是云南省重要的茶叶产区,有“滇红之乡”和“中国红茶之都”美誉。全国十大产茶县之一的凤庆县是滇红茶发源地,现有茶园51.59万亩,产量4.1万吨。全县有38万人从事茶叶种植和生产加工,年精深加工能力达5万吨以上。

  近年来由于产品研发能力不足、产业转型升级困难、品牌“小、散、弱、乱”,产业链各环节质量标准失控等原因,“滇红”市场影响力、知名度、美誉度逐年下降。对此,2021年,凤庆滇红茶产业联盟成立,并发布了《凤庆滇红茶技术标准》等8个标准。产业合作上,凤庆先后与小罐茶、茶百道、新荣阳等品牌建立合作,其中小罐茶在凤庆建设了初制工厂,既帮助当地茶农提升了茶叶产能及品质,又提高了他们的收入。

  凤庆滇红茶产业联盟党委书记、理事长施贵华对外表示,按照规划,2025年要基本实现茶产业全链条组织化,建成有机茶园10万亩以上,联盟茶企茶园初制所标准化率达100%,精制产品扫码追溯率达100%。2030年,实现联盟集团化发展,推动集团资本证券化,联盟产值占茶产业产值达90%以上。

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