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首页,摩鑫注册平台, 傲世皇朝,生态优美之松溪,富饶华丽之九龙。九龙山下,白雾袅袅,青山绿水相依,茶香四溢,延续九龙大白茶,刻不容缓。——题记
盛夏骄阳,照耀郑墩双源村。此地茶企与茶人,冒着炎热酷暑,为“九龙大白茶”母树的传承献计出力:期望这片“金叶”般的母树能在更多土地上种植,让更多乡村农民增产增收。他们精心呵护着九龙大白茶母树,为繁育苗木的每一道工序细致筹划。
松溪县泊宏茶叶专业合作社的吴荣标总经理,乃其中之典范。为保护好家乡的九龙大白茶母树,2013 年,他欣然从时任松溪县茶叶管理总站站长游彩龙手中接过“松溪县九龙大白茶苗木基地保护”牌匾,并决意潜心学习《茶树栽培学》与《茶叶制作学》等相关茶专业知识,着手筹备保护该品种的各项工作。
为掌握九龙大白茶的生物学特性,吴荣标在自己的茶园种植了由母树上剪下枝条扦插繁殖的纯种九龙大白茶苗,聘请省级科技特派员到场进行栽培指导,严格遵循有机茶的施肥标准,运用生物防控,减少园中病虫害的发生。适时关注小区域气候变化,强化幼树管理,茶叶采摘、茶叶制作等。将九龙白茶品种与其他品种茶的各个环节进行探索工艺、对比试验,从而掌握了精准的第一手资料。为此,吴荣标还四处拜师访友,相互交流学习取经。
在践行过程中,吴荣标对获取的大量第一手资料深入思考,并不断总结,提高九龙大茶适宜种植与制作中各种需求的独特品种差异化的细节处理。
因茶叶市场上不同茶类的不断更迭变换,九龙大白茶适制茶类的优越性更为凸显。从上世纪的绿茶一统天下格局中,初步认识到九龙大白茶的实用价值。实践证明,该品种是窨制花茶茶坯原料的“良材”。该茶的品质特征为:外形白毫显露,条索紧结,手感沉重厚实,与当地种植的梅占、政大、福云系列都好拼配,窨制出的茉莉花茶保香、保水、保口感令人满意,在市场上深受客户喜爱。然而,花茶只是一个过渡时期,在北方虽有绝对的市场占有空间,但时间不长。
2006 年开始,红茶激烈挤入福建市场,由“金骏眉”一路领跑,短暂抢占市场后,亦曾红火一时。而白茶的兴起,则在 2012 年之后。所有这些变化了的市场,吴荣标作为土生土长的“九龙大白茶”母树生产地的茶人,切身感受,颇有心得体悟。
“大浪淘沙,金子总会发光。二十世纪八十年代,我还没有自己的茶厂,专门收茶青四处卖。那时因家乡双源村种植的九龙大白茶树较多,我收到的该品种茶青卖到临近的政和县东平镇,恰好该镇上的一位茶企老板非常喜欢我的这款茶青,每次收购我的茶青价格每斤都要比其他人高 0.1-0.2 元。该老板每次都是等着我的九龙大白茶送去。
据东平镇老板说,该品种不仅好拼配其他品种茶,其制作茶坯的制率也高,相对成本还算低。”这件事触动了吴荣标的心灵,让他深刻体会到品种优良所能带来的正效应!
风水轮流转,茶类的变化从绿茶转向红茶,再次倾向白茶类。尽管制作的茶类随市而变。但是,无论是哪类茶,九龙大白茶品种表现都是最优质茶的排头军。
而且,吴荣标也从一位四处奔波卖茶青的单一从业者,逐渐独立门户办起茶厂,从小厂到如今的华丽转身,成立茶叶专业合作社,带动乡村茶农共同经营管理茶园,制作出一系列具有自己知识产权注册商标的品牌茶叶。并积极响应县里茶业管理部门号召,多次参加各类斗茶赛,从红茶类的银奖、金奖,到“海峡两岸白茶争霸赛”的茶王得主,一路走来,他始终离不开家乡的“九龙大白茶”这一优良品种。
如今,他不仅深深地爱上九龙大白茶,还深感肩上要担当起扩大该品种的影响力,将该品种不断向各地推广种植。2023 年,吴荣标的品种园已成功繁育出三十万株茶苗,主要销往周边县市。每当外地的茶农购买他的茶苗时,吴荣标都会认真细致地教导购苗者,掌握种植该品种的相关知识,并懂得如何提高种植的成活率。
“针对拓展良种九龙大白茶,吴总今后有什么计划?”问及此事时,吴荣标胸有成竹地回答:“目前,省上的农科院研究所,在我处设立九龙大白茶苗木繁植基地并挂上牌,还安装了保护母树的设备进行各项指标的记录观察。我愿借助科技力量继续做好该品种的保护,守护九龙大白茶一辈子。”吴荣标乐观表示,在丰富多样的茶类中,九龙大白茶定会以其独特的品质受到越来越多消费者的喜爱。(文/施成就 图/包吃吴荣标 责任编辑/庄顺荣 审核/胡德全)
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