鼎点娱乐注册-平台网址原标题：行业资讯 2022白茶饮品行业领导品牌—桐珍白茶，开创茶饮国潮新时代！

　　近年来，新茶饮市场持续火爆，企查查最新发布的一份数据报告显示，2021年前十月，餐饮赛道融资事件超210起，披露融资额超469.28亿元。茶饮、酒、咖啡等众多餐饮品类频受资本垂青。而据里斯的一项发布显示，现调茶饮近五年增长率为21%，未来五年突破2400亿元。

　　赛道高速增长的趋势下，新茶饮行业持续推出了椰子、奶盖等等小料，一杯茶饮被赋予了越来越多的内容物。而当前，伴随国风文化盛行、Z世代崛起，年轻消费群体的关注点逐渐从茶饮小料回归到了文化属性与原叶本身，比如桐珍茶业出品的政和白茶茶饮最、最强果味白茶茶饮，就引起行业及消费市场广泛关注。作为深耕新茶饮的经典品牌，桐珍系列政和白茶饮品、最强果味白茶茶饮，让一杯茶饮的灵魂重新回归于茶基底本身，用白茶超声波等离子交换提取术，以健康原味冷萃取剑指市场，为新茶饮行业发展带来新趋势。

　　茶饮业内专家介绍说，白茶属中国名茶，经历时间陈藏醇化的白茶兼具复合香气、醇厚口感和极佳的养生价值，被誉为茶中“白金”。创新的白茶基底，赋予了茶饮更多灵感，不仅实现了品牌的差异化，也为茶饮行业提供了另一种创造的可能性。

　　日前，中国连锁经营协会在《2021新茶饮研究报告》中指出，减糖、健康，已成为年轻消费者的新需求。桐珍白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品，其制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用， 且保持茶香显现，汤味鲜爽。有着很高的营养与保健价值，白茶是六大茶类之一，是我国特有的茶叶种类，有“白牡丹”之称，具有较高的饮用和保健价值。白茶产于福建的福鼎、政和、建阳及松溪等地，是福建特有的茶类之一。

　　长期以来，白茶主要作为外销茶销往德国，日本等国家和地区，而内销极少，以致国内许多人不了解白茶。有关资料显示，白茶消费热潮正逐渐掀起，国内白茶消费量也逐渐增加，白茶已成为出口单价的茶类其中白毫药针在德国的销售价格约为每千克500欧元。有关专家指出，随着对白茶认识的日益深入，促进白茶消费、发展白茶产业也进入了关键时期。

　　近年来，美国及欧洲等一些发达国家和地区揭示了 白茶诸多的保健功效。《美国科学院学报》 报道， 茶氨酸可以增加人体的乙胺含量，促进T细胞分泌干扰素，喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加5 倍。白茶具有很强的抗氧化能力，美国农业部人类营养研究中心的一项研究结果显示，1杯绿茶中所含的 抗氧化物质等于4杯橙汁中所含的抗氧化物质， 而1 杯白茶中所含的抗氧化物质等于12杯橙汁中所含的扩氧化物质。

　　深度开发前景看好科学界对白茶诸多保健功效的揭示，促进了其产品消费。有关白茶的深加工产品相继出现。日本在 2006年推出了白茶饮料。白茶饮料风味既不同于目前我国市场上的茶汤饮料和调制茶饮料，也不同于可乐矿泉水 白茶饮料既解渴又有其独特风味，且兼有很强的保健功效，早在20世纪80年代，很多行业专家就预言: 21世纪将是茶饮料的世纪，茶饮料是健康的，因而也会是主流的。白茶饮料作为一种健康、时尚的饮料正逐渐被人们所接受。