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宗盛娱乐-指定注册福建饮食文化:福建饮食文化历史悠久,源远流长,具有浓郁的南方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称,在烹饪界独树一帜,著名的菜如佛跳墙。
福建建筑特色:闽南的红砖建筑,搭配燕尾屋檐,闽东的青砖白瓦,闽西土楼、围堡,著名的如永定土楼,南靖土楼。闽北闽东则有廊桥特色。
福建茶文化,喝茶很讲究。必须要有一套玲珑精致的茶具,包括紫砂茶壶、细瓷茶杯以及煮水的壶;茶叶有多种,铁观音,乌龙茶,安溪茶,大红袍等等。
福建戏曲文化:闽南高甲戏、莆仙戏、漳州芗剧、闽南南音、布袋戏……这些都比较独特的地域文化元素。
我的家乡是一个小镇。那里风景优美,绿树成荫。春天树枝抽搐了,嫩绿的枝条。小草懒洋洋的睁开了眼睛。花儿没也纷纷盛开了。
2.永春佛手茶永春佛手茶成品条索紧结肥壮卷曲,色泽砂绿乌润,香气浓郁清长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具有独特果香。
猪肉脯,用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶。具有消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
芙蓉李甜酸适口,品质上乘,可鲜食,较耐贮艰,是生食和加工兼用品种,可加工成加应子、李干、李片、李咸、李饼等,为外贸传统出口商品。由芙蓉李加工制成的无核加应子,在国际市场上很受欢迎,被英国列为“皇家产品”。
度尾文旦柚是莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。外观形似大称砣,色泽青黄,果重800克左右。内含物质丰富,具有较高营养价值和药用功效。
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性手工艺品。珠绣起源于唐朝,鼎盛于明清时期,解放后工艺逐渐失传。厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。
银鹭八宝粥是厦门银鹭食品有限公司旗下的一款方便饭产品,因配料有麦仁、糯米、绿豆、花生仁、花豆、红豆、薏仁、桂圆肉而合称“八宝”。粥、汤、羹是饮食三件宝,粥居其一。食粥是我国人民传统的饮食习惯,是养生疗病的重要方法。宋朝著名诗人陆游有诗云:只将食粥致神仙。历代食家也都说:“治粥为生命之源,饮膳可代药之半。”
银鹭八宝粥自1990年推出以来,深受大江南北人民的喜爱,银鹭八宝粥一直用心于建立八宝粥行业的美味新标准,采自桂圆之乡—福建的优质桂圆,精心严选莲子、椰果、薏仁等各类健康食材,再以出类拔萃的工艺,用心制作出高品质的八宝粥,让你时时刻刻可以回想起儿时祖母用心熬煮的八宝粥,时时刻刻感觉到爱的味道。
福州特产:寿山石、牛角梳、橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
莆田特产:盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品,龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
龙岩特产:连城地瓜干、连城白鹜鸭、连城兰花、龙岩花生、长汀豆腐干、上杭萝卜干、武平猪胆干、永定菜干、河田鸡等。
泉州特产:各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶(安溪铁观音)、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。
漳州特产:水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和青梅、芦柑、荔枝、天宝香蕉、龙眼、平和蜜柚、菠萝等“七大名果”;还有各种海产干货、片仔癀牌片仔癀、八宝印泥、片仔癀珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,布袋戏等。
厦门特产:各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。
宁德特产:茶叶、食用菌、四季柚、槟榔芋、晚熟荔枝、晚熟龙眼、油柰、无核柿、板栗等畅销海内外,宁德还盛产大黄鱼、石斑鱼、对虾、二都蚶、剑蛏等海珍品。
有。原因福州是一个享有“有福之州”美誉的城市,其得名可追溯至唐代,因此有关“福”的元素在福州广告语中非常常见。比如“福州,福满天下”、“福州,福地精华”等等。福州的美食、旅游、文化等方面都有着独特的特色,这些元素可以被运用在广告语中,形成有创意、有吸引力的广告语,吸引更多的人来到这个有福之州,体验福州的魅力。
福州鱼丸多用青鳗鱼作为原料,加入地瓜粉打成浆。好鱼丸不能用太多地瓜粉,表面有些坑坑洼洼,那才是鱼肉的纯粹质感。鳗鱼丸口感Q弹,鲨鱼丸更加细嫩绵软,鱼味十足不用调味就很鲜!
在福建,能和沙县小吃平分秋色的,便是福鼎肉片。猪肉与地瓜粉混合打成泥状,用勺子刮进热水,烫成不规则的羹状。肉片与汤同时入口,一碗看似清淡的福鼎肉片,吃完足够大汗淋漓!
如果说福鼎肉片是在福建北部遍地开花,那么南边,就是被泉州牛肉馆制霸的天下。一碗咸饭,一碗牛肉羹,再点份牛排,让身处异乡的福建人心心念念的三件套。牛肉羹的底汤通常是药膳熬煮,或者简简单单的姜丝牛骨汤。不论哪种,都能用暖热与牛肉辛香,给人整日的通体舒适。
油豆皮裹上调味的肉馅和马蹄,入锅炸到焦黄。外皮蓬出了酥松的层次,内馅还是软糯糯的。切成段后,每一面都冲出了油香与肉香。
肉燕是一种“肉包肉”的馄饨形态。用地瓜粉和猪肉混合,捶打成半透明的“燕皮”,再包上肉馅,是颗从内到外都弹牙扎实的小肉弹。如果从来没有吃过肉燕,你的“馄饨观”可能会被它刷新:Q弹的肉加上薄脆外皮,咀嚼时口腔里“嘎吱嘎吱”的脆爽回声会让人上瘾。
大骨熬好高汤,将面线捻碎撒入放入其中,再加调好的地瓜粉浆不停搅拌。等汤底浓稠,面线也早已熟透,丝丝缕缕的面线飘在汤底每一处,温润鲜美。
一颗芋子包,有着介于点心和正菜之间的隆重。把小芋艿蒸熟捣碎后,和木薯粉一起做成外皮,蒸完后,外皮带一点莹润的半透明。戳戳它们的脸蛋,很是Q弹。按个人口味,出锅后还可以在上面撒点葱花和麻油。内馅包进了猪肉、香菇、冬笋、虾仁和葱白,又咸又鲜,层次丰富。
花生汤味道微甜,花生都炖到了极软糯,入口一抿就会化开。很适合当作饭后甜点。
福建姜母鸭做法颇为讲究,要用番鸭,宰杀洗净之后加大量姜母(老姜)、芝麻油、盐及秘制的配方一同炖煮数小时。姜母焗过之后褪去辛辣,吃起来竟有点像笋干,拌饭可以吃好几块,比鸭肉更值得争抢!
头水紫菜,是每年在厦门的大嶝岛海域里,第一批长成后,被头次采割的紫菜。比起后面重新长出再采割的二水、三水紫菜,头水的紫菜显得黝黑紫亮,细嫩蓬勃。下水煮汤,投下小半片就会发开,占满整整一锅。蒸汽中都散开海水的气味。紫菜许久都不会散烂在水中,入口几乎没有泥沙,还有脆生生地嚼头。
闽清橄榄:从唐朝开始成为贡品,福建珍果之一,清咽润喉。特有的橄榄汁值得一试。中国国家地理标志产品。
脱胎漆器:工艺品,清朝贡品,第一批国家级非物质文化遗产、中国国家地理标志产品。
连江鲍鱼:中国鲍鱼养殖第一县,占全国鲍鱼总产量的30%,中国国家地理标志产品。
古田银耳:从20世纪60年代开始人工栽培,古田目前是国内最大的银耳生产基地。中国国家地理标志产品。
古田白凤水蜜桃:古田水蜜桃种植历史悠久,白凤桃是其中极品。是福建省著名水果品牌。
福鼎白茶:中国十大名茶之一,有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种,中国国家地理标志产品。
闽东大黄鱼:又称黄瓜鱼、黄花鱼,是著名的闽东海产品。中国国家地理标志产品。
福鼎槟榔芋:芋头界的花魁,以香糯闻名天下,宁德福鼎特产,国家农产品地理标志。
兴化米粉:福州人心心念念的“细粉”指的就是兴化米粉了,据传源于北宋。莆田城市名片之一。中国国家地理标志产品。
兴化桂圆干:即龙眼干,明朝开始成为贡品,是福建人婚庆上寄予美好喻意的著名特产。中国国家地理标志产品。
荔枝:号称荔枝极品,北宋名臣曾为莆田荔枝写下世界上第一本荔枝专著——《荔枝谱》,中国国家地理标志产品。
安溪铁观音:中国十大名茶之一,“冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香”,中国国家地理标志产品。
永春芦柑:永春芦柑色泽橙黄,果形硕大,著名的桔类水果。中国国家地理标志产品。
德化陶瓷:德化陶瓷是著名的民用瓷器代表,中国国家地理标志产品。德化瓷塑工艺是国家级非物质文化遗产。
片仔癀:名贵中成药,清热解毒、凉血化瘀,消肿止痛。国家一级中药保护品种。片仔癀制作工艺是国家级非物质文化遗产。
连城地瓜干:闽西八大干之首,以红心地瓜制成,其色泽美、口感好、富营养。中国国家地理标志产品。
龙岩花生:福建人最爱的花生,加工手法特殊,采用湿烤等多种方式,让花生又香又有嚼劲,又不上火,让人吃的不肯罢手。中国国家地理标志产品。
武平仙草冻:当地人称仙草水,被当作防暑降温的佳品。中国国家地理标志产品。
长汀河田鸡:号称“世界五大名鸡”之一,国内著名的肉鸡品种,中国国家地理标志产品。
龙池砚:因砚石产地在理学名家杨时故里将乐“龙池团”一带,故名“龙池砚”。中国国家地理标志产品。
宁化米仁:米仁,即薏米,宁化所产薏米“汁浓无渣、食味甘甜爽滑”而闻名,国家农产品地理标志。
武夷岩茶:拥有众多品牌,中国十大名茶之首,乌龙极品,享誉世界。中国古代历代贡茶。中国国家地理标志产品。国家非物质文化遗产。
建盏:历史悠久的建阳工艺品,因贡茶而生的民窑精品,贡品,中国国家地理标志产品。
北苑贡茶:建瓯市特产,始于唐盛于宋,历经了五代闽、宋、元、明四个朝代,持续御贡458年,全国农产品地理标志。
浦城丹桂:著名的桂花品种,在浦城已经培育长达2500多年。中国国家地理标志产品。