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傲世皇朝首页、蓝狮在线娱乐主管首页! 傲世皇朝电脑挂机下载?介绍:白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品,中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、蕉城天山、松溪、建阳、武汉新洲旧街、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
目前,市面上的白茶依投放市场的成品茶形态不同,分为第一代白茶、第二代白茶和第三代白茶。
从冲泡开后的白茶叶底来看,第一代白茶成品茶主要由外梗+内梗+叶片(半叶)构成,相比去除外梗的第二代白茶和去除外梗+内梗的第三代白茶,茶叶加工精细化程度处在最低水平,茶汤混合了外梗、内梗和叶片(半叶)的三种滋味,口感的纯度也处于最低状态。
从冲泡开后的白茶叶底来看,第二代白茶成品茶主要由内梗+叶片(半叶)构成,加工精细化程度高于带有外梗+内梗的第一代白茶,低于去除外梗+内梗的第三代白茶,茶叶加工精细化程度处在中等水平,茶汤混合了内梗和叶片(半叶)的两种滋味,口感的纯度处于中等状态。
从冲泡开后的白茶叶底来看,第三代白茶成品茶主要由叶片(半叶)构成,加工精细化程度不仅高于带有外梗+内梗的第一代白茶,也高于去除外梗、带有内梗的第二代白茶,茶叶加工精细化程度处在最高水平,茶汤仅有纯叶片(半叶)的滋味,口感的纯度处于最高状态。
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