万向娱乐_万向用户注册登录中心-首页跟青茶有什么关系？乌龙茶的名称是怎么来的？乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶独有的“做青”工艺使乌龙茶具有非常独特的韵味，又因乌龙茶干茶色泽青褐，因而乌龙茶也称做“青茶”。那么，为什么叫乌龙茶？乌龙茶这个名字是怎么来的呢？

　　关于乌龙茶名称的来历，有好多种说法，有的说是因为神话传说、有的说是因为地方命名、也有的说是因为树种命名、还有的说是因为成品茶命名，也有的说是根据乌龙茶创制人名字的谐音命名。最后一种以制茶人的名字谐音命名的说法认可度最高。

　　关于乌龙茶的名称是按创制人名字谐音命名的故事主要有两个版本，但是内容非常相似，也提高了这个说法的认可度。

　　相传很早以前，乌龙茶原是一棵野生茶树，植株高大，枝叶繁茂，长得象一把撑开的凉伞。

　　奇怪的是，每逢采茶季节，这棵茶树上常被一条粗大的蟒蛇攀缠着，象似沉醉在树上，又象是保护这棵茶树似的。但这条蟒蛇却心地善良，从不伤人，每当人们来采茶，它就乖乖地离开茶树而去。人们从这棵茶树采制出来的茶叶，条形肥壮，乌黑油润，香气馥郁芬芳，味醇甘厚，别具风味。

　　当地的人为了区别于其它茶树品种，又联想起茶树上那条大蟒蛇的缘故，就给它取个茶名。因为当地民众习惯把蛇别称为龙，而好“龙”厌“蛇”之故。因此，就取名为“乌龙茶”。从此，乌龙茶世代流传民间。

　　明末清初，福建安溪西坪南岩之麓，住着一位退隐的打猎将军，单名叫“龙”。因为龙将军从小开始就经烈日灸烤，风雨洗炼，长得黝黑健壮，乡亲们都亲切地叫龙将军为“乌龙”，因为在闽南语中“乌”就是“黑”的意思。

　　有一天，乌龙与往常一样，身背猎枪，腰别茶篓，上山打猎，兼采一些野生茶叶，过午时分，乌龙忽见一头山獐从前方溜过，他急提猎枪，击伤山獐。等晚上到家，乌龙急于宰獐至深夜，竟把忘记了茶叶，搁置一晚的茶叶，翌日清晨炒制成茶以后，其苦涩之味尽除，香醇更胜往常，乌龙大喜，连忙邀来乡亲们一起品尝，众人啧啧称奇，探究原因以后，大家仿效采制，很快广为传开。

　　福建安溪南岩茶叶因此闻名遐迩，于是村民们扩种茶树，以茶为生。乡亲们为感念乌龙将军的贡献，就把所制的茶叶都称为“乌龙茶”。