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欧亿注册-注册首页茶叶起源于中国,是我国重要的农产品之一,也是我国传统的大宗出口商品。由于原料来源等原因,我国常见的茶叶多为绿茶,其次是乌龙茶、红茶和特种茶。本报告研究范围包括茶叶精加工、茶叶零售和批发领域。其中茶叶精加工指对毛茶或半成品原料茶进行筛分、轧切、风选、干燥、匀堆、拼配等精制加工茶叶的生产;茶叶零售和批发,指专门经营茶叶的零售、批发和进出品活动。
根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码》,中国把精制茶加工归入酒、饮料和精制茶制造业(国统局代码15),其统计4级码为1530;把茶叶批发归入批发业(国统局代码51)中的酒、饮料及茶叶批发,其统计4级码为5127;把茶叶零售归入零售业(国统局代码52)中的食品、饮料及烟草制品专门零售(522),其统计4级码为5226。
行业主要产品包括:红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶和乌龙茶,其主要品种及产地如下表所示。
根据农业部办公厅发布的《全国茶叶重点区域发展规划》(2009-2015年),“十二五”期间我国茶叶的发展思路、发展目标以及重点区域布局如下表所示:
据前瞻出品的《2015-2020年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》的数据显示:改革开放以来,我国茶叶产业得到了迅速发展。截至2012年年底,我国茶园面积达到了228万公顷,占全球茶园面积的48.31%,居世界第一。2012年中国茶叶总产量为178.98万吨,干毛茶产值为953.6亿元,其中茶叶出口量31.32万吨,茶叶出口金额为10.42亿美元;中国国内2012年消费的茶叶总量为130万吨,人均消费约1公斤茶叶。
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