(首页)/速盈注册/(首页)？“明前茶，贵如金。一句民谚道出了春茶的宝贵。春茶因为春季气温适中，雨量充分，加上茶树经由较长期间的生息，植被内养分丰厚。因为春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的组成与积聚，游离氨基酸、卵白质等养分含量较高，使得春茶的味道更鲜爽，喷鼻气更浓郁，保健效果更明显。并且春茶发展时期普通无病虫风险，无须使用农药，茶叶不会被污染。因而，春茶，特别是清明时期采制的明前茶，往往是一年中质量最佳的茶。”丁伟英谈起日照绿茶时表示。

　　笔者了解到，今年茶叶主产区的气候及温度非常适合茶树的生长，日照茶叶产区的茶叶产量会大幅提升，价格也会稍微趋于平缓，由于去年日照茶受到严重冻害影响大幅度减产，价格攀升，给广大商家和消费者带来了很大的影响。而今年的茶叶不但产量会有所上升而且品质也会好于往年。为了让英和顾客喝到品质正宗的日照绿茶，日照英和茶庄总经理丁伟英亲自到日照，全程监督第一批新茶的上市。

　　“日照绿茶虽好，可是在购买时，很多老百姓辨别不出哪种是真正优质的日照绿茶。许多消费者在购买绿茶的过程中，常常会遇到以次充好、以陈茶冒充新茶的情况，这极大地损害了日照绿茶的形象和信誉。现在日照绿茶露天茶还没有上市，很多顾客开始来店里购买春茶，我也会耐心地给顾客进行解释目前露天春茶还没有上市，不管怎样一定要实实在在地告诉顾客，有就是有，没有就是没有，不能欺骗顾客，不能想卖高价就拿一些陈茶或者南方茶充当今年的日照绿茶。