万和城娱乐万和城平台万和城注册万和城登录-首页, 傲世皇朝手机app下载,的优良是根据什么凭据呢?每一味茶都像是书中的一个角色,俗话说“一千个读者,一千个哈姆莱特。”我们品味一味茶,也要像品味一个人那样,从他的外形出发,再深入他的内在。茶的外形,是给人的直观印象,也是我们评断它的第一凭证。对于鉴茶而言,第一步就是要“以貌取茶”。
看干茶,主要看茶的五个方面——条索、嫩度、色泽、整碎和净度。先看条索,品质优的茶条索的大小、长短几乎一致,容易看出是经过制茶人精心摘捡的。比如绿茶的条索紧致隽秀;乌龙的条索长短适中;白茶的条索纤细如针,又身披白毫……我们在看到这些形容词的时候大概会觉得有些晦涩难懂,但其实只要记住这些词汇,待亲眼鉴茶时,便能一目了然。
茶的嫩度主要与茶中所含的茶芽比重有关。像是好的绿茶一般为一叶一芽,而白茶中最优的白毫银针则全是由茶芽构成的,茶芽是茶叶的精华所在,上面凝结了茶的大部分营养和香气,因此茶芽越多,冲泡出来的茶汤也就越香醇柔滑。
干茶的色泽也是品鉴茶品好坏的重要指标。优质的茶其干茶色泽应是鲜明清亮的,给人的感觉似于面对着一位娇俏可人的少女,未施粉黛但却光彩照人。久置的干茶就绝对不会拥有那样明丽的色泽。比如红茶以铜红色添乌褐油润为上,白茶以翠绿毫色或洁白如银为上。
若是此茶条索匀腻,干茶中多见茶芽,且色泽明丽,那么我们就几乎可以判断其为一味绝顶好茶了,碎屑、茶渣基本不会在这类干茶中出现,其净度亦是不必多加顾虑。观察干茶整碎与净度的情况,只需用在挑选中等茶叶的过程中。尽量筛去外形不完整的茶叶、茶梗、叶柄和茶籽,,使茶在外观上更加美观协调,也可以适当提高中等茶的品质。毕竟大多数现代人都是外貌协会的一员嘛。小编的分享就到这边了,如果大家想要了解更多茶叶知识,欢迎访问我们华祥苑哦!