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首页-大摩注册-正版大摩平台, 傲世皇朝手机app下载,一、水质要好。“茶人重水。”水质好坏,对泡茶品质影响极大,关系密切。城市中一般都用自来水,很好经过过滤,如嫌麻烦,可用水桶将水搁置一夜,次日再用。简便者可将麦饭石放于水中,让水质改善,去掉水中铁离子或氯离子,茶汤便不会发黑、发暗。 二、水温恰当。广东人常称“水滚茶靓”,其实不能一概而论。
乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用“功夫茶”法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流行于安溪地区的铁观音冲泡法等,都属于“功夫茶”法。传统的功夫茶法不仅对茶品有要求,对茶器也很讲究,如有名
不同的茶叶使用不同温度的水来冲泡,而什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤,大致可分三种: 低温(70℃~80℃): 用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类。 中温(80℃~90℃): 用以冲泡白毫乌龙等嫩采的乌龙茶,瓜片等采开面叶的绿茶,以及虽带嫩芽,但重萎雕的白茶(如白毫
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